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� 3 TRANCHES JAMBON CRU CUL NOIR 24/36 MOIS
3 TRANCHES JAMBON CRU CUL NOIR 24/36 MOIS
Description
Notre jambon sec de cul noir est séché de 24 à 36 mois à l'air.
La viande issu de cette race rustique est mature, avec un gout fin et le gras de qualité est fondant avec un léger gout de noisette.
La viande issu de cette race rustique est mature, avec un gout fin et le gras de qualité est fondant avec un léger gout de noisette.
